Kapicciiiinoo

Mimarlık ofisi: GEO-ID
İşveren: Nusret Gökçe
Proje yeri: İstanbul
Proje tipi: Cafe
Proje yılı: 2022
Web sitesi: https://www.geo-id.com/tr/

Proje Künyesi / Metni

1925 yılında İtalyan mimar Guilio Mongeri tarafından inşa edilen, İstanbul'un en güzel binalarından biri olan tarihi Maçka Palas, 2022’de Türk şef ve girişimci Nusret Gökçe'nin yeni markası Kapicciiiinoo'nun ilk şubesine ev sahipliği yapıyor.

Popüler sosyal medya fenomeninin “cappuccino” kelimesini telaffuz etme şeklinden esinlenerek doğan yeni nesil kahve dükkanında, marka ve iç mekan tasarım unsurları İstanbul'u simgeleyen bir renk paletinden besleniyor.

Hem logo hem de logotype olarak kullanılan Kapicciiiiinoo, Nusret'in “cappuccino” kelimesinin telaffuzunu yansıtacak şekilde tasarlandı. GEO_ID tarafından tasarlan bu esprili görsel kimlik hem altın ışıltılar ile lüks bir temsile sahip, hem de siyah arka planı ile sade bir denge sağlıyor.

Tasarımı kısıtlayan yapıya sahip 40 metrekarelik hacime Maçka Palas girişindeki büyük merdivenlerle ulaşılmaktadır. Karşılama deneyimi, merdivenler ve kafe alanı arasında görsel bağlantı kuran kemerli boşluk ile zenginleştirilmiş, çalışanlar ve kullanıcılar açısından ferah bir mekan sağlanması hedeflenmiştir.

İç mekan tasarımı, yapının mimari özelliklerini ve kahve dünyasından referansları flörtöz bir şekilde harmanlamaktadır. Aynalı duvarlar, klasik tarzda tasarlanmış ahşap çıtalara sahiptir. Aynalar, dar karşılama alanına derinlik katmaktadır. Ahşap panellerin yanında, projeye özgü tasarlanmış retro tarzda, kahve çekirdeklerine gönderme yapan desenli duvar kağıdı, klasik dille uyum sağlayarak eğlenceli bir atmosfer yaratmaktadır.

Mekansal kısıtlar sonucu, kahve barı olarak da işlev gören büyük bir ortak masa tasarlanmış ve planlamada maksimum verim sağlanmıştır. Ortak bar masası, tüm gösterinin gerçekleştiği yerdir; KAPICIIIINOO haykırışları, altın kahveler, özçekimler (selfie) ve sosyal paylaşımarı… Masanın arkasında yer alan modern bar-büfe yorumu ise lüks hissine katkıda bulunurken, klasik uslup ile olan bağı güçlendirip, iç mekanlara derinlik katmıştır.

Mekan tasarımı, malzeme ve renk paleti ile dinamiklik, zıtlık ve aykırılık kavramlarına yeni bir kimlik kazandırıyor. Zeminde ve tavanda kahve referanslı detaylar bulunmakta. GEO_ID tasarımı yer karoları, kahve sütü köpüğü görüntüsünden elde edilen bir desen oluşturuyor. Barın üzerindeki aydınlatma armatürleri kahve fincanlarına referans veriyor. Özel tasarım duvar kahve çekirdeği duvar kağıtları ve krom ayna yansıtıcı yüzeyler ile eğlenceli etki zenginleştirilmiştir.

Perdeler, sandalyeler, kanepe ve çiçekli unsurların tümü, birlikte İstanbul'u simgeleyen bir renk paletine katkıda bulunduğundan, dünyanın farklı şehirlerinde yeni şubeler açıldığında değişecek.Kapı kolları ve sabit oturma üniesi gibi birçok detay da, projeye özel olarak GEO_ID tarafından tasarlanmıştır.